Рыбы лососевые фото

Рыбы Лососевые Фото

Название «сёмга» коммерциализировали и удачно раскрутили в европе норвежцы.

Сёмга — исконно русское название благородного лосося, которое перекочевало в русский язык из финно-угорской языковой группы. Атлантический, он же благородный, лосось salmo salar обитает в северной части атлантического океана, но во время нереста заходит в реки германии, франции, скандинавии и нашего кольского полуострова. Визуально и по вкусу от обычного лосося он принципиально не отличается. Считается, что честно называть сёмгой рыбу фото китайский пекинес из норвегии. Но сейчас её в россии нет, а есть лосось с фарерских островов и из исландии. В россии сёмгу ловили на севере (кольский полуостров), солили, коптили и возили великим князьям и царям в москву, а также подавали к столу церковным иерархам в монастырях (достаточно почитать мельникова-печёрского) уже несколько веков. И заходящего в речки кольского полуострова лосося поморы называли сёмгой задолго до того, как её начали разводить норвежцы. Кстати, известный «семужный посол» — с сахаром — придумали наши купцы: чтобы рыба стала настоящим деликатесом. Кстати, температура моря в европейских северных странах, например в норвегии, благодаря тёплому течению гольфстрим на два градуса выше, чем температура воды в баренцевом море. Но даже эта мизерная разница не даёт полноценно выращивать атлантический лосось в россии при условии полного копирования норвежских методик садкового выращивания: рыба растёт медленнее и не набирает достаточно веса. Поэтому у нас можно купить лососёвых рыб только с дальнего востока — это тихоокеанские лососи рода oncorhynchus: горбуша, кета, кижуч, нерка.
рыбы лососевые фото
рыбы лососевые фото

По запросу «рыбы лососевые фото» нашлось 66306 фото

  1. рыбы лососевые фото
  2. рыбы лососевые фото
  3. рыбы лососевые фото
  4. рыбы лососевые фото
  5. рыбы лососевые фото
  6. рыбы лососевые фото
  7. рыбы лососевые фото
  8. рыбы лососевые фото
  9. рыбы лососевые фото
  10. рыбы лососевые фото
  11. рыбы лососевые фото
  12. рыбы лососевые фото
  13. рыбы лососевые фото